Receita de hoje: Bolo de banana com aveia

(Foto: Freepik)

Ingredientes:

  • 2 bananas nanicas (devem estar bem maduras)
  • 1/2 xícara de uvas passas pretas
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1 xícara de aveia
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo: Bater tudo no liquidificador (deixei o fermento por último). Untar a forma com um fio de óleo e aveia. Assar em forno preaquecido em 200ºC por cerca de 35 minutos.

** Esta receita foi sugerida pela marca Tia Sônia