Receita de hoje: Cookie de café com cacau

(Foto: Divulgação)

Ingredientes:

  • 1 xícara de aveia triturada
  • 1/2 xícara de castanhas da sua preferência trituradas
  • 2 colheres de sopa de café em pó
  • 2 colheres de cacau em pó
  • 1 boa pitada de pimenta caiena, jiquitaia ou qualquer outra em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/3 xícara de melado de cana
  • 1/4 xícara de óleo de coco ou outra gordura da sua preferência

Modo de preparo: Misture tudo numa tigela, molde os biscoitos e asse por 15 minutos no forno a 185°C. Dica: Se precisar adicione um pouco de água para dar a liga.

Fonte: Site Minha Vida