Receita de hoje: Maionese vegana

(Foto: Reprodução/ Youtube SVB)

Ingredientes:

  • 5 colheres de sopa de Extrato de Soja (Sem açúcar e aromatizantes)
  • 1 xícara de água
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 1/2 Xícara de óleo vegetal

Modo de preparo: Misture o extrato de soja, a água, o suco de limão e o sal no liquidificador. Enquanto bate todos os ingredientes, adicione o óleo vegetal aos poucos até chegar na textura desejada. Coloque na geladeira por cerca de 2 horas até a maionese ficar bem firme e sirva!

** Esta receita foi sugerida pela Sociedade Vegetariana Brasileira