Receita de hoje: Muffin de banana

(Foto: Unsplash)

Ingredientes:

  • 1 banana
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sobremesa manteiga
  • 1 colher de sopa mel ou melado
  • 1 xícara mix de castanhas e aveia (uma boa opção é utilizar 1/2 xícara de avelã triturada e 1/2 xícara de aveia)
  • 1 xícara farinha de arroz cacau em pó e canela
  • 1 colher de chá fermento em pó

Modo de preparo: Bata os ovos, farinha, banana, mel e depois misture as castanhas e os demais ingredientes. Leve ao forno (180 graus) por 30 minutos. Verifique a massa após 15 minutos.

** Esta receita foi sugerida pelo GetNinjas, aplicativo de contratação de serviços da América Latina