Receita de hoje: Quinoa crocante com grão de bico

(Foto: Mundo Verde/ Divulgação)

Ingredientes

  • 1 Xícara de mix de folhas
  • 1 Xícara de mix de quinoa cozida (fria)
  • 1/2 Xícara de tomate-cereja cortado
  • 1/2 Xícara de cenoura ralada
  • 1/2 Xícara de abobrinha ralada
  • 2 Colheres de sopa de passas
  • 1 Colher de sobremesa de azeite extra virgem
  • 1 Colher de chá de sal rosa
  • 1 Sachê de Crispy de Grão de Bico sabor Cúrcuma, Cebola e Salsa

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e sirva imediatamente.

Receita: sem açúcar, vegana, sem lactose, sem glúten e proteica

** Esta receita foi sugerida pelo Mundo Verde