Receita de hoje: Salmão com crosta de granola salgada

(Foto: Divulgação/ Tia Sônia)

Ingredientes:

  • Filé de Salmão
  • Sal do Himalaia
  • Raspas de limão siciliano
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Molho de Alho (opcional)
  • Granola Salgada
  • Azeite de oliva

Modo de preparo: Em uma travessa, tempere o salmão com Sal do Himalaia, raspas do limão, a pimenta e deixe marinando por 30 minutos em refrigeração. Em uma assadeira forrada com papel alumínio, untado com azeite coloque o filé de salmão, faça uma camada com a Granola Salgada e regue com azeite. Leve ao forno pré-aquecido (200ºC) por cerca de 15 minutos.

Dica: Sirva com arroz e salada com granola salgada.

** Esta receita foi sugerida pela Tia Sônia