Receita de hoje: Tortinha gelada de pasta de amendoim e coco

(Foto: Reprodução/ M de Mulher)
Ingredientes

  • 2 scoops de suplemento proteico (whey protein) de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim
  • Água suficiente para dar “liga” no creme
  • Coco seco em lascas
  • Canela para salpicar (opcional)

Modo de preparo: Em uma tigela, misture o whey protein, a pasta de amendoim e a água. Mexa até formar um creme homogêneo. Depois, acrescente as lascas do coco e misture. Coloque em forminhas de silicone e leve ao congelador por cerca de 40 minutos ou até que a tortinha fique firme. Desenforme e salpique um pouco mais de coco e canela (opcional).

*Receita sugerida por Alexandra Vaz, da @petit_a_petite (Fonte: M de Mulher)