Empresa de carne anuncia produção de hambúrguer vegetal

hambúrguer vegetal - vegetariano
(Foto: Pixabay)

A Marfrig e a trading americana Archer Daniels Midland Company (ADM) fecharam um acordo para comercializar e produzir produtos de carne vegetal no Brasil.

A produção será feita em Várzea Grande, no Mato Grosso. A matéria-prima será fornecida pela fábrica da ADM, em Campo Grande (MS). A empresa brasileira será responsável pela produção, distribuição e a venda da linha para food service e o varejo.

Segundo o CEO da Marfrig, Eduardo Miron, o hambúrguer deverá ter um sabor e textura similares ao de carne. 

A expectativa é que os primeiros produtos devem chegar ao mercado nacional até o fim do ano.

** Com informações da Canal Rural