Reino Unido se torna líder mundial de alimentos veganos

(Foto: Freepik)

O Reino Unido ultrapassou a Alemanha e foi o país com o maior número de lançamentos de produtos alimentares veganos em 2018, revela nova pesquisa da Mintel Global News Products Database.

Um em cada seis (16%) produtos alimentícios lançados não continham ingredientes de origem animal, o dobro dos lançamentos em 2015. Enquanto a Alemanha, líder do segmento, teve uma queda nos lançamentos de 15%, em 2017, para 13%, em 2018.

A ultrapassagem do Reino Unido se deve, principalmente, pela estabilização e saturação do mercado alemão, enquanto o mercado britânico está em grandes expansão, como a dedicação de espaços específicos para o segmento em supermercados e o aumento de pratos veganos em restaurantes.

No geral, um em cada 10 alimentos lançados na Europa no ano passado era vegano, um aumento de 4%, em relação a 2015.

** Com informação da Natural Products Global