Receita: Mousse de Chocolate 

Ingredientes

240 gramas (3 tabletes) de chocolate AMMA 60%
1 lata de creme de leite sem soro
3 ovos
3 colheres (das de sopa) de açúcar

Modo de fazer

Derreta o chocolate por 3 minutos no microondas potência média. Acrescente o creme de leite e mexa rapidamente até ficar liso. Bata os ovos inteiros com o açúcar até formar um suspiro leve e claro. Coloque essa mistura com os ovos sobre o chocolate derretido e mexa delicadamente. Sirva em taças.

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