Veganismo deve subir 327% no Reino Unido em 2019

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Pesquisa do site finder.com, do Reino Unido, revelou que cerca de 12 milhões de britânicos pretendem adotar uma dieta vegana ou vegetariana em 2019, um aumento de 327%.

Cerca de 6,5 milhões de adultos seguem essa dieta, atualmente. Com a projeção, o número de pessoas que não comem carne dobrará este ano, se as pessoas mudarem os seus hábitos alimentares.

Segundo os pesquisadores, uma dieta vegetariana equilibrada custa em média £ 1.545 por ano, o que equivale a £ 457 (26%) menos do que uma dieta com inclusão de carne (£ 2.002).

Se todos seguirem seus planos alimentares, os britânicos gastarão mais £ 4,6 bilhões em dietas veganas, £ 2,8 bilhões em dietas de pescados e £ 2,4 bilhões em dietas vegetarianas ao longo de um ano. Isso equivaleria a uma mudança de £ 9,9 bilhões das dietas onívoras para as sem carne.

O vegetarianismo é o mais popular com 3,6 milhões de adeptos. O estudo prevê que 10% da população adulta será vegetariana até 2020.

** Com informações do Natural Products Global