Receita de hoje: Molho de tomate fresco

Ingredientes: 2 latas de tomate pelado 1 cebola picada 3 dentes de alho picado 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de alecrim picado Folhas...

Risoto Mulato com o Chef Oswaldo Almeida

Neste final de semana, que tal preparar uma refeição saborosa e fácil? Pensando nisso, o Chef Oswaldo Almeida, do restaurante O Portal, ensina como preparar...

Receita de hoje: Moqueca vegana

Ingredientes Moqueca: 4 colheres (sopa) de óleo de coco 1 dente de alho picado 1 cebola roxa em rodelas finas 1 xícara (chá) de...

Receita de hoje: Panqueca integral de quinoa com espinafre e queijo

Ingredientes: 2 ovos 3 colheres de chá de creme vegetal light 240 ml de leite desnatado (1 copo) 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral 1 colher...

Receita de hoje: Caldo Verde

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 cebola pequena picada 8 batatas sem casca picadas 2 litros de água 1 linguiça portuguesa 10 folhas de couve-manteiga...

Receita de hoje: Suflê de Palmito

O palmito é o coração de vários tipos de Palmeiras. Na carta de Pero Vaz de Caminha a corte portuguesa, ele cita a presença...

Receita de hoje: Bolo de milho sem glúten

Ingredientes: 3 espigas de milho 200 ml de leite de coco light 2 latas de leite condensado diet 3 ovos 140 g de coco fresco ralado 3 colheres (sopa) de...

Receita de hoje: Penne Alla Romeu e Julieta

Penne Alla Romeu e Julieta Ingredientes:  200 gramas de massa penne fresca 1 colher de sopa de margarina 2 colheres de sopa de óleo 4 colheres de sopa de...

Receita de hoje: Tigela de quinoa com ovo pochê

Ingredientes: 1 xícara de couve ½ xícara de quinoa cozida 1 ovo grande, pochê ½ colher de sopa de cranberry seca Modo de preparo: Em uma...

Receita de hoje: Gnocchi al Mascarpone e Parma

Ingredientes: 1kg de batatas Asterix, são mais firmes do que as demais 300 gramas de farinha, preferencialmente italiana do tipo 00 3 colheres de...

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