quarta-feira, outubro 16, 2019

Receita de hoje: Omelete de tomate seco e cogumelo

Ingredientes: 6 unidades médias de tomate seco sem óleo 3 claras de ovo 2 ovos crus 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta-do-reino...

Receita de hoje: Queijo burrata italiana com molhos de tomate e pesto

Ingredientes: Pão 150 ml de pasta de tomate ½ maço de manjericão 100 ml de azeite 100 gramas de parmesão 3 unidades de alho ...

Receitas de Frutas Tropicais – Romã

A Romã tem sua origem no Oriente Médio e foi domesticada na Pérsia, onde é hoje o Irã. Considerada uma fruta milenar, tem grande...

Receita de hoje: Rolinho de folha de arroz com shitake

Ingredientes: 4 folhas de arroz 2 folhas de alface ½ xícara de cenoura cortada em finas fatias ½ xícara de repolho roxo cortado em fatias ½ xícara de shitake...

Receitas de hoje: Lentilha refogada com amêndoas e especiarias

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande picada 1 colher (chá) de Açafrão-da-Terra em Pó ½ colher...

Receita de hoje: Macarrão de abobrinha ao pesto

Ingredientes: 1 copo de manjericão (folhas frescas) 1 copo de espinafre (folhas cruas) Sumo de 1/4 de um limão 1 dente de alho 3/4 de...

Receita de hoje: Tortinha rápida de Repolho

O repolho tem origem na costa do mediterrâneo, Ásia e costa ocidental da Europa. É produzido em todo o Brasil e pode ser consumido...

Receita de hoje: Quinoa

A Quinoa é cultivada há mais de 5 mil anos na Cordilheira dos Andes. Considerado um vegetal completo é uma planta sagrada dos Incas. Couscous...

Receita de hoje: Pirarucu do Porto do Sal

A receita de hoje "Pirarucu do Porto do Sal" foi a vencedora da fase regional do concurso “Comida di Buteco” e representará o Pará na...

Receita de hoje: Tostones de banana-da-terra assados com molho de alho e limão

Ingredientes: 2 bananas-da-terra grandes, não muito maduras, descascadas 1 ½ colher de chá de azeite de oliva ½ colher de chá de sal 2 jatos...

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