segunda-feira, julho 22, 2019

Disney abre padaria vegana

Disney é o mundo mágico para todos. E para atender o público com intolerância a glúten, vegetarianos e veganos, além de incentivar uma vida...

Entrevista

Chef quer implantar gastronomia regional sustentável no mercado americano Matéria do caderno Paladar, do jornal O Estado de S.Paulo, traz uma entrevista com o Chef...

Alimentação

Indústria vai diminuir sódio de alimentos processados O Ministério da Saúde firmou acordo com a Associação das Indústrias da Alimentação (ABIA) para redução de sódio...

Estudo do MIT conclui que 50% das crianças terão autismo até 2025

Uma pesquisa realizada pela cientista Stephanie Seneff, do setor de Ciência da Computação e Inteligência Artificial do MIT (Instituto de Tecnologia de Massachussets), mostrou...

Americanos trocam carne fresca por outras fontes de proteínas

Preocupado com a saúde, o consumidor está diminuindo o consumo de carne fresca nos Estados Unidos. Baseado nos efeitos do produto na saúde, mesmo...

Dossiê Abrasco: Situação dos agrotóxicos no Brasil piorou

Lançado dia 28 de abril, a Associação Brasileira de Saúde Coletiva mostra no livro “Dossiê Abrasco – Um Alerta sobre os impactos dos agrotóxicos...

Aprovado projeto que dispensa símbolo da transgenia em rótulos de produtos

A Câmara dos Deputados aprovou (28 de abril) o Projeto de Lei 4148/08, do deputado Luis Carlos Heinze (PP-RS), que acaba com a exigência...

OMS alerta: agrotóxico Glifosato pode causar câncer

A agência IARC (sigla em inglês da Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer), vinculada a Organização Mundial da Saúde (OMS), divulgou relatório em...

Com baixa produção e valor elevado dos orgânicos, Brasil ainda é ‘reféns dos agrotóxicos’

O acesso dos brasileiros a alimentos sem venenos ainda está longe de ser realidade, pelas dificuldades enfrentadas pelos produtores de orgânicos – sem o...

Venda de orgânicos cresce 11% nos EUA

Segundo a OTA – Organic Trade Association – o segmento de orgânicos cresceu 11,3% em 2014 com faturamento de US$ 39,1 bilhões. O consumo...

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