Artesanu exibe frutas desidratadas em embalagens a vácuo

Frutas desidratadas são destaque na Bio Brazil Fair

Uma forma rápida e nutritiva de se alimentar na correria do dia-a-dia são as frutas desidratadas, um mercado em crescimento nos grandes centros urbanos. Com processo de desidratação feito com temperaturas baixas, o produto se conserva por muito tempo e mantém o sabor.

A Artesanu, fabricante respeitada nesse mercado, há quatro anos expõe na Bio Brazil Fair/Biofach América Latina, espera conquistar novos mercados.  Para isso vai apresentar uma linha de frutas, embaladas à vácuo, sem adição de açúcar ou tratamento químico.

É um mercado promissor: o quilo da fruta nesse tipo de negócio chega a ser vendido por até 90 vezes mais do que a fruta in natura, segundo dados do SEBRAE.

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(Foto: Primeira Página)