Fazendas de orgânicos crescem 56% nos Estados Unidos

(Foto: Freepik)

O número de fazendas que produzem orgânicos certificados cresceu em 56% entre 2011 e 2016, nos Estados Unidos, e 11% de 2015 para 2016, revelam novos dados divulgados pelo Departamento de Agricultura do país norte-americano.

As fazendas venderam quase US$7,6 bilhões em orgânicos em 2016, mais do que o dobro em 2011, ano em que as propriedades venderam US$3,5 bilhões.

Apesar do crescimento, a agricultura orgânica representa menos de 1% das terras agrícolas do país. Vermont é o estado com maior número de propriedades, cerca de 11%, seguido pela Califórnia, Maine e Nova York, com 4% cada, de acordo com o relatório do Pew Research Center.

** Com informações do Fresh Plaza