Madero traz lanches com produtos orgânicos para a Avenida Paulista

(Foto: Divulgação)

Produtos orgânicos serão o grande diferencial do novo restaurante inaugurado no Shopping Cidade São Paulo, segundo o Chef Junior Durski, presidente do Madero.

Uma das novidades será a utilização de hortifrutis certificados como orgânicos, plantados na própria Fazenda Madero, localizada no município de Palmeira, no Paraná. “Estamos começando com o Cidade de São Paulo, mas vamos estender estes produtos para todos os 110 restaurantes da rede”.

Além dos produtos naturais, o novo steak house está em processo de certificação LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), que certifica construções responsáveis.

Com investimento de R$ 7,5 milhões, o novo steak house do Mader é tratado como divisor de águas na rede lojas e vai colocar toda a tecnologia desenvolvida na rede nos últimos anos.

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Walter Santos é jornalista, diretor de tv e especialista em energia.