Não tem nada a ver com as mudanças climáticas ou efeito da poluição. A Blue Java cresce em regiões exóticas tropicais, como Havaí, Sudeste Asiático e América Central, necessitando de 9 a 15 meses para florescer.
Mas, conforme a fruta amadurece, adquire novamente o amarelo típico das bananas convencionais.
A Blue Java é uma espécie híbrida da Musa balbisiana e acuminata. Leva de 9 a 15 meses para atingir maturidade. Pouco resistente ao clima frio, a fruta deve ser cultivada em regiões com climas quentes. Embora resistente ao frio e ao vento, seu crescimento é interrompido quando as temperaturas caem abaixo dos 13ºC.
A polpa é branca, mais espessa e carnuda do que as bananas tradicionais, com uma consistência semelhante ao sorvete, dizem que provou.
