O brasileiro é o segundo maior consumidor de café do mundo e os orgânicos têm ampliado sua participação no mercado. O café orgânico é cultivado sem o uso de pesticidas sintéticos ou fertilizantes químicos. Estas práticas de cultivo ajudam a manter um ambiente saudável e limpo. Após a colheita, os grãos precisam ser processados em torrefadoras certificadas para serem vendidos como cafés orgânico.
Mais informações sobre café orgânico – http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Cafe/CafeOrganico_2ed/introducao.htm
