Congresso apresenta lançamentos de produtos orgânicos e veganos

Cresce em 22% o número de profissionais de nutrição no Brasil.
Nos últimos três anos, o número de profissionais de nutrição registrou crescimento de 22% no Brasil, de acordo com pesquisa “Consulta Nacional de Nutricionistas”, do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN). Atualmente, são mais de 194 mil registros, sendo que, em 2021, eram 158.803 mil nutricionistas em todo o país. Os dados também indicam que a maioria investe em qualificação. Por exemplo, 73,2% possuem pós-graduação.
Esse cenário reflete a mudança de comportamento do brasileiro, que está cada vez mais atento à qualidade de vida, bem-estar e hábitos saudáveis.
No maior evento de profissionais do setor de nutrição funcional, que acontece em São Paulo, estão sendo apresentados dezenas de lançamentos no Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Destacamos alguns orgânicos, sustentáveis, vegetarianos, naturais e veganos:
Copra – Produtos derivados do coco são aliados nutricionais para uma vida saudável
 Com uma extensa gama de produtos 100% naturais, a Copra se destaca por oferecer soluções ideais para quem busca uma alimentação balanceada, seja em dietas veganas, vegetarianas, sem glúten ou sem lactose.
 A Tal da Castanha
 Cred. Divulgação
A marca lança dois novos sabores da linha Jungle Low Carb da marca Plant Power: Melancia e Limão, e Abacaxi e Hortelã. Essas bebidas são 100% naturais, com baixa caloria, focadas na reposição de eletrólitos e sais minerais, ideais para hidratação diária, prática esportiva e suplementação de vitamina C.
A empresa  lança dois novos sabores do Ultracoffee, um café termogênico voltado para a reposição de energia, aumento de foco e imunidade. Os novos sabores são Ultracoffee Double Shot, com 150 mg de cafeína por dose e sabor intenso, e Ultracoffee Vanilla Ceram, com 100 mg de cafeína e sabor suave.
Yosen lança Tecnologia Ydrosolv®
Lançamento do produto da marca Ydrosolv®. A Tecnologia Ydrosolv® é uma plataforma inovadora desenvolvida por pesquisadores brasileiros, capaz de encapsular e proteger diversos ingredientes usando apenas componentes seguros e naturais, resultando em uma maior biodisponibilidade, absorção rápida e prolongada. Nossos produtos são líquidos e hidrossolúveis, facilitando personalização pelos prescritores e adesão dos pacientes. O Produto lançado com a Tecnologia Ydrosolv® é a Vitamina C, tem 10 mg por gota. A única em lipossoma e solúvel em água. Sem glúten, vegana, e com aroma natural de laranja de alta absorção.
Vitafor
Empresa 100% brasileira, está há 17 anos no mercado e é considerada uma das principais marcas em suplementos nutricionais do país. Possui um mix de suplementos nutricionais que ultrapassa 270 itens para todas as fases e necessidades da vida, com o objetivo de promover bem-estar e saúde, divididos nas seguintes categorias: Ômega para cada fase da vida; Saúde intestinal; Beleza e saúde da mulher; Uma proteína para cada estilo de vida; Linha Energia; Longevidade e Saúde; Imunidade.
Viva Regenera
A marca apresenta seus lançamentos: Chás Ciclos da Uva e Chá Ciclos da Maçã
“Os chás Ciclos foram desenvolvidos com foco em práticas regenerativas, utilizando resíduos de alimentos e incorporando ingredientes da Floresta. Os novos chás são frutos de upcycling e design circular de alimentos, ajudando a curar o solo, manter a floresta viva e apoiar objetivos de saúde e bem-estar.
Infinity Pharma
São dois lançamentos no mercado magistral, Cubo e Motility. Cubo é um ativo farmacêutico indicado para distensão abdominal e Motility é um ativo farmacêutico indicado par constipação intestinal.
Zucca Alimentos lança linha gastronômica e linha suplementos
A Zucca Cogumelos é produtora de cogumelos frescos há mais de 20 anos e tem distribuído seus produtos para todo o estado de São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Nordeste e Sul do país. |No evento traz duas linhas de produtos que potencializam os benefícios dos cogumelos para o uso da saúde humana preventiva. São eles: Linha Gastronômica com hamburgueres, almondegas, e kibes, tudo a base de cogumelos e a Linha de Suplementos, onde há o café, concentrado de proteínas e um suco detox, todos enriquecidos com cogumelos, potencializando seus benefícios para uso diário e preventivo da saúde, sem perder o sabor e o prazer da alimentação.
Gloryful
Gloryful Nutritional Supplements está trazendo ao Brasil a evolução em suplementação de nutrientes lipossolúveis no formato de pastilha de goma soft em deliciosos sabores naturais. São pastilhas de goma soft contendo bilhões de gotículas microscópicas de óleo que envolvem os nutrientes em uma nanoemulsão que proporciona uma absorção 44% maior. Essa tecnologia é especialmente importante para nutrientes lipossolúveis como o óleo de peixe (fonte de ômega 3), coenzima Q10, vitaminas lipofílicas (A, D, E e K), dentre outros. Estamos lançando no mercado brasileiro as versões de ômega 3, coenzima Q10 e vitamina D3. Toda a linha não contém açúcar, conservantes, ingredientes artificiais, glúten, lactose ou gorduras trans, além de ser de uso seguro para diabéticos.
Salomon Própolis
Lança no congresso Extrato Aquoso de Própolis Trio, Cápsulas de Própolis e suplementos alimentares à base de própolis.
Acqualive
A Acqualive apresenta toda a sua linha de produtos que garantem mais saúde e qualidade de vida através de uma hidratação realmente saudável e eficiente. Seus Smart Filters transformam a água comum em pura, alcalina, rica em magnésio, antioxidante, mais hidratante e com PRAL negativo (poder alcalinizante). Ainda possuímos uma linha de produtos de cuidado com a pele com um Filtro removedor de cloro para chuveiros e uma água termal altamente alcalina.
 
 Vivaz Sem Glúten
Atendes em sua maioria o público de alergias alimentares, entre eles os celíacos. Traz de forma adaptada para o sem glúten, pães, doces e salgados, com a preocupação em manter a qualidade e o sabor em cada produto, que são preparados de forma artesanal, nas linhas funcionais e low carb.
Tia Sônia
Lançamento de cinco novos produtos que trazem sabor e inovação para o mercado: Granolas de Pipoca e Paçoca, Granolas Salgadas que trazem uma nova proposta de sabor e saúde. A Granola Salgada Nordestina combina o sabor marcante da banana-da-terra e do coco chips com sementes e oleaginosas, proporcionando uma experiência autêntica que remete ao sabor do Sertão. Já a Granola Salgada Francesa é uma opção sofisticada, com o sabor rico de queijo parmesão e um toque de mostarda, ideal para enriquecer suas receitas favoritas de forma nutritiva.
Tem ainda a Gemada Tia Sônia, uma opção nostálgica e saudável que revive memórias de infância. Rica em vitaminas, minerais e proteínas, é perfeita para incluir no dia a dia, proporcionando energia e bem-estar em cada porção.
WWF-Brasil – Coopertativa Central do Cerrado
O WWF-Brasil apoia a participação da cooperativa Central do Cerrado com os mais diversos produtos da sociobiodiversidade é uma garantia de conservação ambiental e geração de renda. O foco desse evento será o óleo de babaçu orgânico, é fruto do trabalho das Quebradeiras de Coco Babaçu. O Agroextrativismo sustentável do coco babaçu promove o cooperativismo solidário, o comércio justo e a inclusão produtiva. Esse é um produto orgânico e agroecológico que gera conservação das florestas de babaçu e fortalece a manutenção dos modos de vida tradicionais no território Médio Mearim maranhense.
Saiba mais em: https://www.wwf.org.br/
Apisvida lança Nanoprópolis
Lançamento da Apisvida -Cred. Divulgação
A Nanoprópolis APV®, desenvolvida pela USP em parceria com a ApisVida, demonstrou ser uma solução promissora ao reduzir significativamente a carga viral de diferentes variantes do SARS-CoV-2. A Nanoprópolis também fortalece o sistema imunológico, ajudando o corpo a combater a infecção de maneira mais eficaz.
Mun Alimentos
Com a linha completa de produtos Tempês de variados tipos de grãos e nossos subprodutos derivados do Tempê: Mini esfirras, coxinha, pão de queijo vegano, discos de Tempê e Tempê fatiado temperado. Voltado ao público vegano, vegetariano, flexitariano e profissionais da área de alimentação em geral. O Tempê é um alimento milenar típico da Indonésia feito de grãos cozidos com um fermento natural, através de um processo de fermentação traz como resultado um bloco de grãos compactos de aspecto branco aveludado, textura firme e porosa, que absorve bem qualquer tempero.
 Bubble Bliss Kombucha 
Korin:
A Korin faz parceria com mais de 40 produtores familiares, na qual transfere tecnologia para a prática e método da Agricultura Natural. A empresa preza pelo compromisso de desenvolver uma agricultura capaz de oferecer alimentos puros, sem risco a saúde do lavrador e do consumidor, resguardando a integridade ambiental. No Congresso , destaque para a linha Boa Pedida, uma linha de produtos à base de frangos e ovos sem uso de antibióticos, grãos transgênicos e anticoccidianos.
Alere Gourmet
Lançamento do primeiro biscoito proteico com alho poró, feito com proteína de ervilha, biomassa de banana verde.  Super crocante e muito saboroso tem 10g de proteína por pacote e apenas 11g de carboidrato.
You-ka: macarrões, snacks e farinhas para pães e bolos, tudo de mandioca orgânica!
  Linha de produtos da You-ka à base de farinha de mandioca orgânica.

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