Desde 2008, o Brasil é o país que mais consome agrotóxicos no mundo. É terrível liderar esse ranking, em especial no país do agronegócio, do agro é pop e agro é tudo.
Hoje, 11 de janeiro é o Dia do Controle da Poluição por Agrotóxicos, uma data importante para conscientizar a população e os agricultores sobre os riscos do uso indiscriminado dos agrotóxicos tanto para o meio ambiente quanto pra nossa saúde.
Você sabia que os agrotóxicos surgiram com uma proposta diferente: uma arma química durante a Segunda Guerra Mundial, eram pulverizados por cima de regiões para intoxicar plantações e a população. A partir da década de 1950, foram usados para aumentar a produção, evitando que as plantações sofressem com as pragas ou as ações climáticas. Nessa época, ficaram conhecidos como defensivos agrícolas, mas hoje já são chamados de pesticidas, praguicidas ou agroquímicos.
A tecnologia usada nos agrotóxicos foi se modernizando, com agentes potentes contra as pragas, que afeta, minhocas, abelhas, plantas e, claro, os seres humanos. Também podem contaminar o solo e os lençóis freáticos. Alguns deles permanecem nos peixes e insetos até depois da morte, contaminando toda a cadeia alimentar.
Os alimentos consumidos pelos brasileiros estão contaminados por uma quantidade de agrotóxicos proibidos na maior parte dos países da Europa.
Os trabalhadores da lavoura são os mais atingidos por esse problema pelo contato direto com as plantações.
Para os consumidores, o mais seguro é o consumo do que foi produzido segundo critérios agroecológicos, pois além de serem isentos de substâncias químicas, sua produção é realizada com técnicas sustentáveis.
Consumir é um ato político. Se possível consuma orgânicos, FLV da agroecologia ou de produtores que usam o mínimo de defensivo. Informe-se.