Nesta sexta-feira (20), acontece a 5ª edição do Food Revolution Day ou Dia da Revolução da Comida, campanha global criada pelo chef de cozinha e ativista inglês Jamie Oliver para promover o debate e incentivar mudanças positivas e inspiradoras, em relação aos hábitos alimentares no mundo.
Promovida pelo chef em onze países – Inglaterra, Austrália, Índia, Estados Unidos, Quênia, Canadá, Tanzânia, Alemanha, Holanda, Nigéria e Brasil – a iniciativa visa levar as sociedades programas e campanhas que incentivem a educação alimentar, a criação de políticas públicas locais que assegurem o acesso a alimentos de qualidade e garantam a saúde e a felicidade das próximas gerações.
“Acesso a alimentos bons, nutritivos e frescos é direito de cada criança, mas atualmente estamos falhando com os nossos filhos. Milhões de crianças estão comendo demais os alimentos errados, enquanto outros milhões não recebem o suficiente de alimentos bons para ajudá-los a crescer e prosperar. Precisamos nos unir como uma só voz forte, única para forçar governos e empresas a criarem um mundo mais saudável, mais feliz para o futuro”, afirma o chef em seu site.
A partir das 14h no horário de Brasília, o chef Jamie Oliver irá transmitir em sua página no Facebook uma série de aulas de culinária e debates sobre alimentação saudável.
Você também pode fazer parte do Food Revolution Day. Para saber mais sobre a campanha, acesse o site http://www.jamiesfoodrevolution.org/ ou a fanpage no Facebook.
