Seja marguerita, calabresa ou vegetariana, a pizza é uma das paixões nacionais. De acordo com o levantamento realizado pela Associação Pizzarias Unidas do Estado de São Paulo (APUESP) são consumidas diariamente 1 milhão de pizzas no Brasil, sendo 572 mil apenas em São Paulo – considerada a capital brasileira da pizza e a segunda cidade mundial com maior consumo, ficando atrás apenas de Nova Iorque.
Para homenagear uma das melhores invenções culinárias, comemora-se neste domingo (10), o Dia da Pizza. Instituída em 1985, pelo então secretário de turismo Caio Luís de Carvalho.
Com faturamento anual de, aproximadamente, R$22 bilhões por ano no país, a pizza tem origem italiana e consiste em um disco de massa, com molho de tomate e coberto com ingredientes variados, como queijo, carnes, e até mesmo chocolate.
Para celebrar a data, que tal preparar uma pizza?
Mini pizza de pão de forma
Ingredientes:
- 1 pacote de pão de forma
- 300 g de presunto fatiado
- 300 g de mussarela fatiada
- Molho cheddar ou requeijão
- 3 tomates cortado em rodelas
- Molho de tomate
- Orégano e azeite
Modo de preparo: Pré-aqueça o forno à 180° e unte uma assadeira com pouco óleo. Espalhe as fatias do pão e coloque na sequência: molho de tomate, presunto, queijo cheddar ou requeijão, mussarela, fatia de tomate, orégano e azeite. Leve ao forno até o queijo derreter e o pão ficar crocante.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 15 porções
** Esta receita foi enviada pela Eletrolux
