As vendas de alimentos orgânicos e produtos naturais nos Estados Unidos atingiu US$52,5 bilhões em 2018, um aumento de 6,3% em relação ao ano anterior, aponta novo levantamento da Organic Trade Association (OTA).
Em relação aos alimentos, os cidadãos americanos gastaram US$47,9 bilhões, sendo que mais de um terço do valor veio da compra de frutas e legumes. Com o crescimento da demanda, a participação do orgânico na venda total de alimentos chegou a 5,7%.
As vendas de produtos não alimentícios aumentaram 10,6% para 4,6 bilhões de dólares.
A organização analisa que as vendas foram impulsionadas pelos Millennials e o poder crescente do logotipo orgânico, “à medida que os consumidores se tornam mais conscientes de que garantem uma variedade de características “livres de”: livres de organismos geneticamente modificados, livres de pesticidas tóxicos, livres de corantes artificiais e conservantes”.
** Com informações da Organic-market Info
