A BIOFACH e a VIVANESS reuniram, de 14 a 17 de fevereiro, quase 36.000 visitantes profissionais de 135 países, confirmando que o setor orgânico está ‘Forte’ e ‘confiante’, tanto na exposição de produtos e tendências, como no Congresso que teve como tema: “Orgânico. Soberania Alimentar. Preços Verdadeiros”.
O setor orgânico e o evento combinado de feiras se mostraram resistentes à crise, como demonstraram com receitas de € 15,3 bilhões para o mercado orgânico alemão em 2022 (BÖLW) e € 125 bilhões globalmente em 2021 (IFOAM/FiBL), explicou Tina Andres, presidente da Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (Federação Alemã da Indústria de Alimentos Orgânicos, BÖLW)
“Estamos presos entre uma mudança de paradigma e uma policrise, e precisamos fornecer as respostas certas agora para lidar com as crises que afetam a energia, o clima e a biodiversidade. Orgânicos oferecem respostas diretas, funcionais e pioneiras para alcançar uma transformação social e ambiental e, assim, uma indústria agrícola e alimentar adequada às próximas gerações sem sobrecarregar os recursos do planeta. Com seu slogan Paving the Path (Pavimentando o Caminho), a BIOFACH está mostrando o caminho como a principal feira comercial de alimentos orgânicos do mundo.
Dá o tom e serve de âncora e modelo para todo o setor. É um lugar para operadores de negócios inovadores e comprometidos e visionários se relacionarem, com um foco claro em ’30 por cento orgânico’ até 2030 e usando exemplos positivos e poderosos para ilustrar como podemos moldar o futuro de maneira diferente”, concluiu Tina Andres.
Congresso BIOFACH e VIVANESS: Orgânico. Soberania Alimentar. Preços verdadeiros teve um total de 120 sessões, que atraiu quase 8.000 profissionais e pessoas ligadas ao movimento orgânico mundial.
Cerca de um em cada quatro participantes do BIOFACH e do VIVANESS 2023 também fez uso dos serviços oferecidos pela plataforma digital do evento, a maioria deles como participantes híbridos. Eles participaram pessoalmente, mas também usaram a plataforma como um complemento digital antes e durante a feira combinada. O conteúdo do Congresso continuará disponível após o evento.
A próxima edição da BIOFACH e VIVANESS 2024 acontecerá no Exhibition Centre Nuremberg de 13 a 16 de fevereiro de 2024 .
