É o que aponta nova pesquisa da Hexa Research, impulsionado pelo consumo e alimentos orgânicos para bebês.
O investimento do governo alemão para promover alimentos orgânicos e agroecológicos também é outro fator que deve impulsionar o mercado.
Municípios como Berlim e Kiel adotaram medidas para promover a produção de alimentos sustentáveis e projetos agrícolas urbanos, como deixar os novos edifícios mais verdes e transformar áreas industriais não contaminadas em hortas comunitárias. A plantação de batata e frutas nos bairros está ganhando popularidade.
** Com informações do Digital Journal
