Sopa Detox: Uma delícia!
No inverno, nada melhor que uma sopa bem quentinha. Se for uma sopa detox para ajudar a eliminar o inchaço e a retenção de líquido, melhor ainda.
Testamos uma receita do Blog Ponto Natural Brasil.
Ingredientes
- 500 gramas de abóbora japonesa ou cabotia
- 2 inhames médios
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 5 folhas de couve picadas
- 1 cenoura média ralada
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1,5 de água
- Pimenta vermelha a gosto sal a gosto
Use temperos de sua preferência como orégano, manjericão, manjerona e etc.
Coloque tudo picadinho na água em uma panela de pressão, deixe cozinhar por cerca de meia hora. Quando estiver tudo cozido, retire e bata no liquidificador levemente, assim vai ficar um creme muito gostoso!
