Brasileiro desconhece a presença de açúcar nos alimentos, aponta pesquisa
Pelo menos 37% dos brasileiros ultrapassa a quantidade de açúcar recomendada para uso diário pela Organização Mundial da Saúde (OMS), revelou nova pesquisa divulgada...
Redes de solidariedade ajudam no combate ao desperdício de alimentos
Os benefícios das redes de solidariedade para expandir e escoar a produção orgânica, o combate ao desperdício de alimentos e a fome, e como...
MAPA discute mudanças no Guia Alimentar do país
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) admitiu que há uma discussão interna para modificar pontos do Guia Alimentar para a População Brasileira,...
STF mantém veto à liberação automática de agrotóxicos
O Supremo Tribunal Federal (STF) manteve a suspensão parcial da Portaria 43 publicada pelo Ministério da Agricultura (Mapa). A portaria prevê a aprovação tácita...
Cariocas se preocupam com alimentos saudáveis na pandemia
O consumidor do estado do Rio de Janeiro passou a consumir mais açúcar durante a pandemia, revelou levantamento da Associação de Supermercados do Rio...
PANCs: biodiversidade no prato
O resgate das Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) na agricultura e os caminhos para inseri-las na alimentação dos brasileiros foram tema do webinar “PANCs:...
Consumo de produtos in natura no Brasil caiu na última década
Em 10 anos, caiu o consumo de produtos in natura ou minimamente processados, como frutas e vegetais, no Brasil. Em contrapartida, o consumo de...
Registro de defensivos agrícolas de controle biológico bate recorde no Brasil
O Brasil registrou, em 2020, 56 defensivos agrícolas de controle biológico. Este é o maior número de registros de produtos autorizados no país em...
Cinco alimentos para substituir a carne nas refeições
Quem está em transição para o vegetarianismo, o veganismo ou quer reduzir a quantidade de carne na alimentação, sempre tem a dúvida de quais...
Lançamentos de sorvetes plant-based dobram em 5 anos
Os sorvetes veganos passaram a representar 7% de todos os lançamentos globais de sorvetes em 2019/2020, mais do que o dobro registrado em 2015/2016...