Orgânicos são comida de verdade na mesa
A importância dos alimentos orgânicos para a saúde, da integridade dos alimentos, a agenda para alimentação saudável e sustentável, e como facilitar o acesso...
Consumo de alimentos in natura aumentou 44,6% no Brasil
Estudo do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (USP) constatou que houve um aumento de 44,6% no...
Seis motivos para começar a beber leite vegetal
O consumo de leite vegetal tem crescido no Brasil e possui opções feitas de amêndoa, aveia, arroz, coco e castanha-de-caju. Em 2019, este mercado...
MAPA libera o registro de mais 38 agrotóxicos genéricos.
O Departamento de Sanidade Vegetal e Insumos Agrícolas do Ministério da Agricultura (MAPA) publicou, nesta terça-feira (31), a liberação de mais 38 agrotóxicos genéricos...
Quatro megatendências dos sistemas alimentares pós-pandemia
A pandemia de Covid-19 tem alterado as megatendências para os sistemas alimentares. São possíveis tendências surgidas durante a crise sanitária que poderão influenciar o...
PMA Brasil lança e-book com receitas fáceis e saudáveis
Alimentação saudável entrou no radar de todas as famílias com a pandemia do coronavírus, com a preocupação de incluir os ingredientes que proporcionem melhor...
Startup inaugura restaurante vegano por delivery em São Paulo
A startup de alimentos plant-based NotCo inaugurou o Why Not™, um restaurante próprio pelo aplicativo iFood em São Paulo.No restaurante, a NotCo oferece sanduíches,...
Símbolos familiares nos rótulos ajudam a entender informações nutricionais
Usar símbolos familiares nos rótulos de alimentos facilita a interpretação das informações nutricionais pelos consumidores. A constatação é de um estudo publicado na revista...
Mercado de bebidas nutricionais tem grande potencial de crescimento no Brasil
Os brasileiros estão dispostos a incluir as bebidas nutricionais na sua dieta alimentar pelos seus benefícios a saúde, mesmo que não tenham muito conhecimento...
Governo do Espírito Santo lança programa alimentar e nutricional
O governador do Espírito Santo, Renato Casagrande, anunciou a criação do programa AlimentarES, que vai distribuir alimentos da agricultura familiar capixaba para pessoas e...