Ingredientes:
- 1½ colher (sopa) de castanhas-do-pará (20 g)
- 2 colheres (sopa) de castanhas de caju sem sal (30 g)
- 1 pacote de bananada sem adição de açúcar (200 g)
- 2 colheres (sopa) de chia (20 g)
Modo de preparo: Corte as castanhas-do-pará em pedaços grandes e as castanhas de caju apenas ao meio, para manter seu formato, mas deixá-las mais finas.
Corte a bananada em pedaços pequenos e coloque em uma tigela. Aqueça no micro-ondas por 1 ou 2 minutos, no máximo, para amolecer apenas o suficiente para manuseá-la como uma massa.
Em seguida, junte os demais ingredientes à tigela e amasse com as mãos até que todos fiquem bem integrados. Transfira essa massa para uma fôrma de vidro e abra com as mãos umedecidas. Corte as barrinhas no tamanho que desejar.
** Esta receita foi sugerida pela nutricionista Astrid Pfeiffer, autora do livro “Detox dia a dia” (Ed. Alaúde)
