Ingredientes:
- 1 xícara de extrato de soja em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de coco ralado
- Opcional: extrato de baunilha, margarina 100% vegetal
Modo de preparo: Leve todos os ingredientes numa panelinha em fogo médio, mexa sem parar. O ponto certo é quando no fundo da panela a mistura começa a desprender – conte 1 minuto, continuando a mexer, em seguida transfira a mistura para um prato para esfriar melhor. Pronto! Agora é só enrolar.
Fonte: Site Veganismo.org.br
