Receita de hoje: Espetinho de fruta

(Foto: Pixabay)

Ingredientes:

  • 1 tangerina média em gomos
  • 2 banana-prata em rodelas
  • 2 kiwi em rodelas
  • 2 fatias de abacaxi sem casca, picadas
  • 2 morango
  • 1 xícara (chá) de suco de tangerina (ou mexerica)
  • 1/4 xícara (chá) de rum claro

Modo de preparo: 

Monte os espetos de madeira alternando as frutas. Arrume-os num refratário. Misture o suco e o rum. Regue os espetos com metade do molho.

Cubra e leve ao forno de micro-ondas em potência alta por 2 minutos.

Sirva gelado com o molho restante.

Fonte: M de Mulher