Ingrediente:
- 1 xícara (175 gramas) de damascos secos
Modo de preparo: Coloque os damascos em uma tigela com 350 ml de água filtrada. Tampe e deixe de molho durante a noite na geladeira.
Ferva-o na água de molho, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando, até amolecer. Caso a jarra de seu liquidificador seja plástica, deixe esfriar antes de prosseguir.
Bata no liquidificador por um minuto, até obter um purê. Torne a aquecer, se necessário. Sirva morno.
Conservação: três dias na geladeira ou três meses no freezer, congelada em cubos.
** Esta receita foi enviada pela Alô Bebê
