Ingredientes:
• 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único
• 1 cebola pequena picada (100 g)
• 1 dente de alho picado
• 1 e meia xícara (chá) de grão-de-bico já cozido, escorrido (240 g)
• 1 sachê de Caldo de Camarão
• meia xícara (chá) de água quente (100 ml)
Modo de preparo: Em uma panela pequena, coloque o Azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a cebola, o alho e o grão-de-bico e refogue por 5 minutos. Acrescente o Caldo SAZÓN® e a água quente e misture. Retire do fogo, transfira para o copo do liquidificador e bata até ficar homogêneo. Deixe esfriar e sirva em temperatura ambiente.
Dicas: Sirva com pão sírio fresco ou torrado. Para obter 240 gramas de grão-de-bico cozido e escorrido, cozinhe 1 xícara (chá) dele cru (160 g).
** Esta receita foi sugerida pela Ajinomoto
