Ingredientes:
- 4 Pêssegos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 100 g de Nozes
- 1/2 tablete de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de canela
- Sorvete de creme
Modo de preparo – Calda: Em uma panela coloque a manteiga, açúcar, canela e nozes, misture bem até engrossar.
Pêssegos: Corte as frutas ao meio, retire o caroço e passe todos os lados na calda. Leve à churrasqueira, vá virando e passando a calda até ficar grelhado e cristalizado.
Retire do fogo, coloque um pouco mais da calda e finalize com sorvete de creme.
Pra dar um “up” na apresentação pode colocar uma casquinha de sorvete no prato.
** Esta receita foi enviada pelo restaurante Tantra
