Receita de hoje: Pudim de casca de manga

(Foto: Reprodução/ Hortifruti)

Ingredientes:

  • 400 ml de suco de casca de manga
  • 200 ml de água
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  •  05 colheres (sopa) de leite condensado diet

Modo de Preparo: 

Para preparar o suco, retire a casca da manga e depois corte a fruta. Coloque os pedaços em um liquidificador com um pouco de água. Bata até ficar uma mistura homogênea. Em seguida, dissolva o amido de milho na água, junte os demais ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Despeje em uma forma e leve a geladeira até a hora de servir.

Dica: Utilize a manga também em outras receitas, como salada de frutas, salada comum ou suco de manga.

Fonte: Hortifruti