Ingredientes:
- 500 gramas de salmão em postas
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher chá de pimenta-do-reino branca
Molho:
- 1 xícara chá de suco de maracujá
- 1 xícara chá de água
- 1 colher sopa de amido de milho
- 1/2 xícara chá de açúcar
Modo de preparo: Tempere o salmão com o sal , a pimenta e o suco. Deixe marinando por 1 hora. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Retire, tampe e aguarde 10 minutos em tempo de espera.
Molho: Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta, mexendo 2 vezes durante o cozimento. Retire e sirva sobre o salmão reservado. Polvilhe com sementes de maracujá torradas no forno.
Fonte: CyberCook
