Ingredientes:
- 500 g de spaguetti al dente
- 150 g de shitake limpo e fatiado
- 1 dente de alho
- Azeite
- Sal e queijo parmesão a gosto
Modo de preparo: Dourar levemente o dente de alho no azeite, juntar o shitake fatiado e refogar até murchar. Acrescentar sal a gosto, colocar o macarrão cozido e refogar ligeiramente.
Servir quente, acrescentando queijo parmesão ralado.
Fonte: Sítio do Moinho
