Ingredientes:
- 500 g de feijão carioca cozido
- 2 colheres de óleo
- 1 cebola pequena
- 3 dentes de alho
- 1 xícara de farinha de milho
- Sal e Cebolinha a gosto
Modo de preparo: Em uma panela aqueça o óleo, refogue a cebola e o alho até dourar. Acrescente o feijão ao refogado. Deixe ferver por mais alguns instantes, corrija o sal. Coloque a farinha de milho e misture bem. Após ligeira fervura, desligue o fogo, coloque em uma travessa, e finalize com a cebolinha.
Dica: pode ser adicionado couve cortada bem fininha, calabresa, bacon ou paio a gosto
** Esta receita foi enviada pelo Restaurante Divino Fogão
