Ingredientes:
- 200 gramas de chocolate branco preto
- 230 ml de água
- 1 bacia com gelo e água
Modo de preparo: Pique o chocolate e derreta em banho maria. Depois faça o banho maria inverso. Coloque a bacia com chocolate derretido na bacia de água com gelo dentro da bacia com chocolate derretido coloque os 230 ml de água aos poucos e vá batendo com fouet rapidamente (se não for bem rápido, não dará certo) ou use um mixer ou batedeira.
Dica: se você gostar de café, coloque uma colherzinha que também fica delicioso.
