Alimentação

O Brasil, quarto maior produtor mundial de alimentos e apontado como principal exportador do planeta na próxima década, ainda enfrenta sérios desafios relacionados ao...

O jornal da USP traz matéria sobre a desaceleração do consumo de alimentos ultraprocessados está diretamente ligado à preocupação com a saúde e aumento...

Vem de fontes do mercado, que a Nestlé pretende combinar carne cultivada com ingredientes vegetais. Não é nada oficial, mas o produto estaria em...

Mudar a alimentação e investir num estilo saudável começa com a orientação de uma/um nutricionista. O ONB conta com a consultoria da Dra Lara Natacci,...

O mês de agosto é a vez de encontrar com mais facilidade alguns legumes e verduras. Orgânica é melhor ainda!!Confira uma lista dos produtos...

5 de agosto é o Dia Nacional da Saúde. Vamos falar de nutrição. Pesquisa recente da Kantar mostra que no Brasil, 27% das pessoas consideram...

A mudança no perfil de consumo da população brasileira está transformando o mercado conhecido como ‘food service’, relacionado aos negócios de alimentação fora de casa...

A agência de relações públicas FleishmanHillard divulgou o estudo “Geração Comida e a ascensão do novo perfil de consumidor gastronômico” que identificou que 64% dos consumidores permanecem...

O Tribunal de Justiça de Santa Catarina informa atuação de um supermercado em Balneário Camburiu a pagar R$ 50 mil por dano moral coletivo...

A Semana dos Alimentos Orgânicos (SAO) tem o objetivo promover a produção e o consumo de alimentos orgânicos e mostrar os benefícios que trazem...