Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de tapioca
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de salsinha desidratada
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- ¼ de cebola roxa
- 3 tomatinhos cereja
- 2 colheres de sopa de cream cheese
- Salsinha fresca para decorar
Modo de preparo: Misture bem a tapioca, o sal, as ervas e o azeite de oliva. Faça a tapioca como de costume, em frigideira anti-aderente.
Com o auxílio de uma tesoura de cozinha, corte-a em fatias triangulares, como uma pizza. Dobre-as fazendo uma curva e coloque-as em uma assadeira.
Leve ao forno pré-aquecido até que fiquem crocantes. Coloque cuidadosamente uma pequena quantidade de cream cheese, ¼ do tomatinho cereja, a cebola roxa picadinha e uma folha de salsinha fresca para decorar. Sirva em seguida.
** Esta receita foi enviada pela Casa Maní
